大きな看板が目を引く「食事処わがまま」。
周囲の期待が、日々高まってきている。
用宗漁港前で約10年間眠っていた空店舗をリノベーション。
開店に向けて、工事は急ピッチで進行中だ。
自分自身が“わがまま”と語る、55歳の店主・相川敦さん。
これまでにスーパーマーケットで鮮魚を販売してきたほか、
ディスコでは店員やDJを経験。
さらに、トラックの運転手も務めた異色の経歴の持ち主。
持ち前のバイタリティで、料理作りの修練にも熱が入る。
夜8時以降でも飲食が楽しめて、
みんなが集える場所がまもなく誕生する。